VERS UIT ONZE NOORDZEE

Geen vis van ver.
Geen keuken zonder karakter.

Wat de Oostendse vissers binnenbrengen, bepaalt wat hier op tafel komt. Volgens aanvoer, seizoen en goesting.

Een verfijnd gerecht met verse Noordzeevis
Detail van een vers bereid gerecht
NorthSeaChef sinds 2018Albert I-Promenade 68 · Oostende
02

VAN ZEE
NAAR BORD

ONZE FILOSOFIE

De vangst
wijst de weg.

Christophe serveert als NorthSeaChef vis en garnalen, gevangen door lokale kustvissers.

We kiezen voor de vangst van de dag en de grijze Oostendse garnaal van Dini O.62. Eerlijke producten staan centraal, tijdens de lunch én het diner.

NorthSeaChef
sinds 2018
Jong Keukengeweld
2008
Een vers bereid gerecht bij Toi, Moi et La Mer

Geen show.
Wel smaak.

Chef Christophe

EEN TAFEL AAN ZEE

Goesting in
de Noordzee?

Verse vangst, warme ontvangst en zicht op zee. Reserveer uw tafel binnen of op het terras.

Reserveer een tafel